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Receita de Mandioca Assada. Agora só faço assim e fica melhor do que frita!

Name: Receita de Mandioca Assada. Agora só faço assim e fica melhor do que frita!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas de mandioca sem casca; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada; margarina para untar

Por Patrícia Fischer em 09/09/2022, às 07:10 (Atualização: 12/09/2022, às 14:32)

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 12/09/2022

Receita de Mandioca Assada! Também chamada de aipim ou macaxeira, a mandioca é bem famosa no Brasil por sua versatilidade na cozinha, pois ela serve de base para vários pratos e é uma delícia completa. E hoje, você vai aprender como fazer uma opção assada e passando longe da fritura.

Aliás, essa receita vai ser ainda mais gostosa do que a frita e com muito mais sabor. A mandioca assada pode ser servida como entradinha no almoço ou no jantar, além de ser um petisco interessante para reuniões entre amigos e familiares. Se preferir, inclua como acompanhamento nas refeições também!

Portanto, para fazer a Receita de Mandioca Assada você vai precisar de 30 minutos e rende 5 porções. Dobre os ingredientes se quiser maior quantidade!

Veja os passos abaixo para fazer essa maravilha!

Ingredientes da Receita de Mandioca Assada

500 gramas de mandioca sem casca
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
margarina para untar

Modo de preparo da mandioca assada

Primeiramente, corte a mandioca em pedaços.
Depois, cozinhe os pedaços na panela de pressão juntamente com a água e o sal até que eles fiquem macios.
A seguir, escorra a água e coloque os pedaços em uma assadeira untada com a margarina. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Por fim, retire do forno e passe os pedaços de mandioca no queijo ralado e na salsinha!

Viu só como é uma receita simples de ser feita? Você vai adorar o resultado e terá uma alternativa incrível para apresentar quando estiver com amigos e parentes!

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