Receita de Doce de Mamão Verde. Docinho caseiro, saboroso e irresistível

Não tem segredo para essa receita de Doce de Mamão verde, você vai amar ela e todas as suas visitas também. Não tem quem resista a essa delícia depois que ficar pronta, além do mais, você pode fazer sempre que quiser.

Uma boa alternativa para sobremesa ou mesmo para aquele mamão que custa a amadurecer em qualquer lugar, você não vai gastar quase nada para fazer a receita e ainda sairá com um sabor maravilhoso.

Essa receita rende de 6 a 8 porções e fica pronta em pouquinho mais que duas horas. Caso deseje mais porções, basta duplicar os ingredientes.

O que você vai precisar

• 1kg de mamão verde
• Meio quilo de açúcar
• 2 xícaras de água
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio

Como fazer a receita de Doce de mamão verde

1. Corte o mamão em cubinhos finos, mas maiores nas extremidades. É importante aproveitar bastante o mamão inteiro.
2. Cozinhe o mamão na água com o bicarbonato de sódio por 1 minuto.
3. Em outra panela, ferva o açúcar com as duas xícaras de água e coloque o mamão por 1 minuto na calda. Deixe ferver nesse tempo.
4. Depois, basta transferir para vidros de conserva esterilizados e deixar descansar por 12 horas.

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