Receita de Bolo de Cenoura com Laranja, a combinação perfeita para provar e amar
Algumas opções, por mais antigas e tradicionais que sejam, nunca saem de moda e nunca perdem o sabor. Esse é o caso da receita de Bolo de Cenoura com Laranja. Com certeza na infância ela era muito conhecida sua.
Geralmente fica um bolo bem fofinho e cheiroso, macio ao toque e que vai funcionar com qualquer bebida e acompanhamento que você queira lhe dar.
Rende 30 porções e fica pronta em 40 minutos, apenas. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 1 copo pequeno (tipo lagoinha) de óleo
- 1 e 1/2 copos pequeno (tipo lagoinha) de açúcar
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 3 cenouras grandes
- 3 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
- 1 e 1/2 colheres rasas de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
Como fazer a Receita de Bolo de Cenoura com Laranja
- Bater no liquidificador as cenouras, açúcar, suco de laranja, óleo e ovos.
- Em seguida virar em uma vasilha e adicionar a farinha de trigo e o fermento.
- Bater bem.
- Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos em 150º, deixar por mais 30 minutos.
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