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Receita de Chocotone Saudável, uma opção leve, funcional e com muito sabor

Name: Receita de Chocotone Saudável para seu Natal, uma opção leve, funcional e com muito sabor
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas); 1 xícara de farinha de amendoim; 1/2 xícara de adoçante forno e fogão; 1 colher (sopa) de goma xantana; 3 ovos; 100 ml de água; 2 colher (sopa) de essência de panetone; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Gostas de chocolate a gosto; 200 g de chocolate 70% cacau; 1 caixinha de creme de leite ou 100 ml de leite de coco

Por Daiana S. Araujo em 20/12/2022, às 07:20 (Atualização: 02/01/2023, às 14:41)

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 02/01/2023

Para um momento cheio de lembranças felizes, mas sem açúcar e exageros, use a receita de Chocotone Saudável que todos vão amar e nem vão perceber a diferença do original, porque o sabor é o mesmo.

Além de tudo, é uma receita bem simples de ser feita e baratinha, não toma muito do seu tempo e nem do seu dinheiro.

Rende 8 porções, fica pronto em 40 minutos. Se você desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz.

Receita de Chocotone Saudável para seu Natal, uma opção leve, funcional e com muito sabor

O que você vai precisar

1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
1 xícara de farinha de amendoim
1/2 xícara de adoçante forno e fogão
1 colher (sopa) de goma xantana
3 ovos
100 ml de água
2 colher (sopa) de essência de panetone
1 colher (sopa) de fermento em pó
Gostas de chocolate a gosto
Recheio
200 g de chocolate 70% cacau
1 caixinha de creme de leite ou 100 ml de leite de coco

Como fazer a Receita de Chocotone Saudável

Misture as farinhas e o adoçante. Adicione os ovos e misture bem.
Gradualmente acrescente a água, sempre mexendo.
Adicione a goma xantana e misture novamente.
Coloque a essência de panetone e por último o fermento, misture mais um pouco e colocar por último as gotas de chocolate.
Despeje numa forma de panetone de 500g.
Asse em forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fique douradinho.
Depois, com todo o cuidado, corte a tampa do panetone.
Retire o miolo (a parte do meio) do seu chocotone.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, despeje dentro do chocotone, passe nas bordas e tampe.
Cubra com o restante do chocolate e decore como preferir.
Leve à geladeira por 2 horas, agora é só servir.

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