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Receita de Batata ao Molho Branco de Forno, fica super cremosa e não é difícil de preparar

Name: Receita de Batata ao Molho Branco de Forno, fica super cremosa e não é difícil de preparar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de batata cozida; 500 ml de leite; 1 caldo de galinha (ou o que preferir); 150 g de queijo tipo minas; 150 g de muçarela; Orégano; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 cebola; 3 colheres de margarina

Por Daiana S. Araujo em 10/02/2023, às 07:15

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 10/02/2023

Para um almoço delicioso, seja no domingo ou em qualquer dia da semana, use essa receita de Batata ao Molho Branco de Forno. Além de bastante simples e prática, essa receita é bem econômica.

Combinando sabor e economia, é a melhor opção para fazer em qualquer dia, quando precisar de algo rápido.

Rende 4 porções e fica pronta em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

Receita de Batata ao Molho Branco de Forno, fica super cremosa e não é difícil de preparar

O que você vai precisar

1 kg de batata cozida
500 ml de leite
1 caldo de galinha (ou o que preferir)
150 g de queijo tipo minas
150 g de muçarela
Orégano
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola
3 colheres de margarina

Como fazer a Receita de Batata ao Molho Branco de Forno

Cozinhe as batatas cortadas em rodelas com espessura aproximadamente 1 dedo e reserve.
Na panela, frite a cebola na margarina. Em seguida, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e o caldo de galinha. Quando o leite engrossar, junte os 2 queijos até derrete-los. Depois, tire do fogo.
Em um refratário coloque as batatas cozidas e o molho por cima das batatas.
Salpique o orégano.
Fica uma delícia e é um ótimo acompanhamento para um frango assado.

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