Receita de Galinha Escabelada que vai poucos ingredientes, com preparo rápido e super deliciosa
Opção para um almoço cremoso e fácil? Use nossa receita de Galinha Escabelada. Vai ao forno e fica pronta muito fácil, além de ser o tipo de receita que não se paga quase nada.
Com certeza você tem todos os ingredientes em casa e nem vai suar para fazê-la, o que é ótimo quando não temos muito tempo de sobra.
Rende 4 porções e fica pronto em apenas 40 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1 pacote de batata palha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
Como fazer a Receita de Galinha Escabelada
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- Adicione o peito de frango desfiado e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre.
- Adicione o milho, a ervilha, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o creme de leite e o requeijão cremoso, e mexa até que fiquem bem incorporados ao frango.
- Cozinhe por mais alguns minutos, até que o molho esteja bem cremoso e homogêneo.
- Sirva a galinha cremosa com requeijão e batata palha por cima.
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