Início » Receitas » Receita de Omelete de Espinafre com Queijo Cottage para seu café da manhã ser saboroso e nutritivo

Receita de Omelete de Espinafre com Queijo Cottage para seu café da manhã ser saboroso e nutritivo

Name: Receita de Omelete de Espinafre com Queijo Cottage para seu café da manhã ser saboroso e nutritivo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de espinafre picado; 1/4 de xícara de queijo cottage; 1 colher de sopa de cebola picada; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva (para untar a frigideira)

Por Daiana S. Araujo em 30/05/2023, às 09:30
REVISADO POR: Patrícia Fischer

Quando começamos o dia, geralmente ovos estão muito no cardápio, principalmente omeletes. Por isso, o que ensinamos hoje é uma receita de Omelete de Espinafre com Queijo Cottage que você vai amar.

Bem leve e prática, pode começar seu dia com ela e muitas outras variações, basta usar a criatividade.

Essa receita rende 1 porção e fica pronta em apenas 10 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

3 ovos
1 xícara de espinafre picado
1/4 de xícara de queijo cottage
1 colher de sopa de cebola picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva (para untar a frigideira)

Como fazer a receita de Omelete de Espinafre com Queijo Cottage

Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e adicione um pouco de azeite de oliva para untar a superfície.
Adicione a cebola picada à frigideira e refogue por alguns minutos até ficar macia e levemente dourada.
Acrescente o espinafre picado à frigideira e refogue até que murche.
Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e a cebola na frigideira.
Cozinhe a omelete em fogo baixo por cerca de 3-4 minutos, ou até que a parte inferior esteja firme.
Espalhe o queijo cottage sobre a metade da omelete na frigideira.
Dobre a outra metade do omelete sobre o queijo cottage, formando uma meia-lua.
Continue cozinhando por mais 1-2 minutos, ou até que a omelete esteja totalmente cozido e o queijo cottage esteja levemente derretido.
Transfira a omelete para um prato, corte em fatias e sirva quente.