Receita de Biscoito de Gergelim Vegano ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar

Para esse dia, que tal aprender a fazer um lanche gostoso, saudável e que ainda não tem nada de origem animal? A Receita de Biscoito de Gergelim Vegano é perfeita para aqueles momentos em que você tem pressa e quer algo nutritivo da mesma forma.

Os ingredientes são simples, o preparo é rápido e esses biscoitos saborosos se encaixam facilmente na sua rotina.

O tempo para deixá-los prontos é de 30 minutos para 20 unidades.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de gergelim

Modo de preparo da Receita de Biscoito de Gergelim Vegano

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo e o fermento em pó.
3. Adicione o óleo vegetal, a água e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente o gergelim e misture novamente para distribuí-lo pela massa.
5. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas. Achate-as levemente para dar o formato de biscoito.
6. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

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