Receita de Pizza de Frango com Milho: é tão simples que é só bater no liquidificador e colocar no forno
Combinando a suculência do frango e a doçura do milho, a Receita de Pizza de Frango com Milho é a ideal quando bate aquele desejo incontrolável por essa comida tradicional italiana.
O melhor de tudo é que o preparo é simples e descomplicado, envolvendo apenas bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno.
Em aproximadamente 40 minutos (incluindo o tempo de forno), você terá 1 pizza média (6 fatias).
Ingredientes
Para a massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de milho verde (pode ser enlatado)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo da Receita de Pizza de Frango com Milho
- Preaqueça o forno a 200°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa fique lisa.
- Em um recipiente, misture o frango desfiado, o milho e o molho de tomate até que estejam bem incorporados.
- Em uma forma redonda para pizza, untada com um pouco de óleo, despeje a massa do liquidificador e espalhe uniformemente.
- Espalhe o recheio de frango com milho sobre a massa.
- Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima do recheio.
- Finalize com orégano a gosto.
- Leve a pizza ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- Retire a pizza do forno e deixe esfriar um pouco antes de fatiar. Sirva quente.
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