Receita de Sushi Burger tem seu segredo revelado e fiquei ESPANTADO com o resultado

Prepare-se para descobrir o segredo por trás de um prato que vai te deixar completamente chocado: a Receita de Sushi Burger.

Esta fusão criativa combina a sofisticação do sushi com a praticidade de um hambúrguer, resultando em um prato incrivelmente saboroso e visualmente impressionante.

Em aproximadamente 60 minutos, você prepara 4 porções.

Ingredientes

Para o arroz de sushi:

• 2 xícaras de arroz de sushi (arroz japonês)
• 1/4 de xícara de vinagre de arroz
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

• 400g de peixe fresco (salmão ou atum), cortado em tiras finas
• 1 abacate, fatiado finamente
• 1/2 pepino, fatiado finamente
• Nori (folhas de alga) cortadas em pedaços do tamanho de hambúrguer
• Molho de soja para acompanhar

Para o molho especial:

• 1/4 de xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de sriracha (opcional, para um toque picante)

Modo de preparo da Receita de Sushi Burger

1. Lave o arroz de sushi em água corrente até que a água fique clara. Escorra bem.
2. Cozinhe o arroz segundo as instruções da embalagem.
3. Em uma panela pequena, aqueça o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
4. Transfira o arroz cozido para uma tigela grande e regue-o com a mistura de vinagre enquanto mexe delicadamente para incorporar. Deixe o arroz esfriar.
5. Pegue uma pequena porção de arroz de sushi e molde-a em um formato de hambúrguer utilizando um aro de metal como molde, ou simplesmente com as mãos úmidas.
6. Coloque um pedaço de folha de nori por cima do arroz, para servir de “pão” de hambúrguer.
7. Adicione fatias de peixe, abacate e pepino por cima do nori.
8. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o molho de soja e a sriracha (se estiver usando).
9. Regue cada Sushi Burger com o molho especial.
10. Sirva imediatamente e aproveite este prato impressionante e delicioso.

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