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Batata Chips: é a receita perfeita para seu marido PÉSSIMO na cozinha ser capaz de fazer

Name: Batata Chips: é a receita perfeita para seu marido PÉSSIMO na cozinha ser capaz de fazer
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas médias (preferencialmente, use batatas russet para melhores resultados); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Temperos opcionais (pimenta, páprica, orégano, etc.)

Por Patrícia Fischer em 21/09/2023, às 08:00

Batata Chips é um petisco clássico e irresistível que pode ser feito em casa com facilidade, mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha.

Este é o lanche perfeito para seu marido (ou qualquer pessoa) que não se sente à vontade na cozinha, mas deseja saborear uma deliciosa batata crocante e caseira.

O tempo de preparo é de 30 minutos para render 2 porções.

Ingredientes

2 batatas médias (preferencialmente, use batatas russet para melhores resultados)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Temperos opcionais (pimenta, páprica, orégano, etc.)

Modo de preparo da Batata Chips

Preaqueça o forno a 200°C.
Lave bem as batatas e, se desejar, deixe a casca para uma textura mais rústica. Você também pode descascá-las, se preferir.
Corte as batatas em fatias finas e uniformes. Se tiver um cortador de legumes ou um ralador com lâmina apropriada, isso facilitará o processo.
Em uma tigela grande, coloque as fatias de batata e regue com as duas colheres de sopa de azeite de oliva. Misture bem para garantir que todas as fatias estejam revestidas com o óleo.
Espalhe as fatias de batata em uma única camada em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Certifique-se de que as fatias não estejam sobrepostas.
Polvilhe sal a gosto sobre as fatias de batata. Se desejar, adicione temperos opcionais, como pimenta, páprica ou orégano, para dar mais sabor.
Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes. Vire as fatias na metade do tempo de cozimento para garantir um cozimento uniforme.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear suas batatas caseiras e crocantes.