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Receita de Frango Assado com Tomates bem temperado para você fazer para a família

Name: Receita de Frango Assado com Tomates bem temperado para você fazer para a família
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 peitos de frango com osso e pele; 4 tomates médios, cortados em rodelas; 2 cebolas médias, cortadas em rodelas; 4 dentes de alho, picados; 1/4 de xícara de azeite de oliva; Suco de 1 limão; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de tomilho seco; Sal e pimenta a gosto; Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Por Patrícia Fischer em 15/02/2024, às 08:00

O Frango Assado com Tomates é uma refeição reconfortante e cheia de sabor que une a suculência do frango ao toque adocicado dos tomates.

Esta receita é uma experiência gastronômica que promete agradar a todos os paladares, preparada com uma mistura de temperos que realça os sabores naturais dos ingredientes.

Tempo de preparo: aproximadamente 60 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes

4 peitos de frango com osso e pele
4 tomates médios, cortados em rodelas
2 cebolas médias, cortadas em rodelas
4 dentes de alho, picados
1/4 de xícara de azeite de oliva
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Frango Assado com Tomates

Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, suco de limão, mel, páprica, tomilho, sal e pimenta. Reserve.
Em uma assadeira, distribua as rodelas de cebola no fundo e coloque os peitos de frango por cima.
Distribua as rodelas de tomate ao redor do frango.
Regue a mistura de temperos sobre o frango e os tomates, garantindo que fiquem bem revestidos.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Decore com salsinha fresca, se desejar, e sirva acompanhado de arroz, purê de batatas ou uma salada verde.