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A Receita Aperol Spritz que você não encontra em outro lugar; o drink especial para o seu fim de semana

Por Aline Resende em 20/04/2024, às 17:38

O Aperol Spritz é um coquetel de origem italiana, conhecido por sua cor vibrante e sabor levemente amargo, mas com um toque refrescante de laranja, ou seja, uma receita ideal para ser desfrutado em um dia quente ou como aperitivo em um encontro social.

Este coquetel se popularizou na última década, tornando-se um símbolo do estilo de vida italiano descontraído, especialmente popular nas regiões do Vêneto e Friuli Venezia Giulia.

O Aperol Spritz é o tipo de bebida simples, mas que agrada o paladar de quem prefere sabores mais complexos, com uma boa mistura de sensações, que, como citado, vai do amargo, ao doce, passando pelo ácido.

A seguir você confere uma receita de Aperol Spitz para experimentar ainda hoje na sua casa.

Receita de Aperol Spritz

Ingredientes:

90 ml de Prosecco;
60 ml de Aperol;
30 ml de água com gás ou soda;
Uma fatia de laranja para decorar;
Gelo.

Instruções:

Escolha um copo grande, de preferência uma taça de vinho, e encha-o até o topo com cubos de gelo;
Despeje 60 ml de Aperol sobre o gelo;
Despeje cuidadosamente 90 ml de Prosecco sobre o Aperol;
Complete com água com gás ou soda;
Utilize uma colher longa ou um mexedor para misturar suavemente os ingredientes no copo;
Corte uma fatia de laranja e coloque-a no copo para decorar;
Sirva imediatamente para desfrutar de sua efervescência e frescor.

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