Tipos de formas que você pode usar na Air fryer com segurança

Um dos aspectos mais versáteis da Air fryer é sua capacidade de cozinhar uma variedade de pratos, e você sabia que pode usar diversos tipos de formas e acessórios para ajudar nesses preparos?

Antes disso, porém, é interessante saber quais são as formas mais indicadas para esse aparelho e é por isso que nós listamos as que você pode utilizar sem medo nenhum.

1. Formas de Silicone

As formas de silicone são uma excelente opção para usar na Air fryer. Elas são resistentes ao calor e podem suportar temperaturas que variam geralmente entre -40°C e 230°C, o que as torna ideais para a maioria das receitas preparadas na fritadeira.

Além disso, o silicone não gruda, facilitando a remoção dos alimentos sem danificá-los e simplificando a limpeza.

É importante, no entanto, garantir que o silicone seja de boa qualidade e livre de BPA para evitar a liberação de substâncias químicas nocivas durante o cozimento.

2. Formas de Metal

Formas de metal, como as de alumínio ou aço inoxidável, são perfeitamente seguras para usar na Air fryer. Elas são excelentes condutoras de calor, e ajudam em um cozimento mais uniforme dos alimentos. Além disso, são duráveis e resistem a deformações sob altas temperaturas.

Contudo, é crucial evitar formas de metal muito grandes que possam bloquear a circulação de ar quente dentro da Air fryer, pois isso pode levar a um cozimento desigual.

3. Formas de Vidro Temperado

O vidro temperado é outra opção segura para a Airfryer. Este tipo de vidro é tratado termicamente para suportar altas temperaturas.

As formas de vidro temperado são ideais para assar e gratinar, e você apenas de se certificar de que o vidro é realmente indicado para ir ao forno, já que nem todos os tipos de vidro são adequados para altas temperaturas.

4. Cerâmica

As formas de cerâmica também podem ser usadas na Air fryer, desde que sejam feitas para suportar altas temperaturas.

Esse tipo também retêm calor por mais tempo, mantendo os alimentos aquecidos após o término do cozimento.

Assim como o vidro, lembre-se de verificar se seu recipiente de cerâmica pode ser levado ao forno. Além disso, verifique se ele não possui revestimentos e detalhes decorativos que possam emitir fumaça tóxica a altas temperaturas.

Precauções e Dicas

Ao escolher formas para usar na sua Air fryer, aqui estão algumas precauções e dicas a serem consideradas:

• Espaço para o Ar: Certifique-se de que há espaço suficiente para o fluxo de ar circular. Uma boa regra é deixar um espaço de cerca de um centímetro entre a forma e as paredes da Air fryer.
• Manuseio Seguro: Use luvas de cozinha ao remover formas quentes da fritadeira para evitar queimaduras.

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