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Como fazer um delicioso bolo na air fryer sem nenhum segredo

Por Aline Resende em 13/06/2024, às 22:42

Fazer um bolo na air fryer é muito fácil e com alguns truques simples, você poderá saborear um bolo delicioso e fofinho sem complicações.

A air fryer é uma ferramenta que pode te ajudar a preparar qualquer coisa muito mais rápido, e os bolos não são uma exceção. Mas se você nunca fez uma receita dessas na sua fritadeira elétrica, aqui está um guia passo a passo para você fazer um bolo perfeito na air fryer.

Receita de bolo de laranja na air fryer

Ingredientes

3 ovos;
1 xícara de açúcar;
1/2 xícara de óleo;
1/2 xícara de suco de laranja;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
1 pitada de sal;

Modo de Preparo

Comece pré-aquecendo a air fryer a 160°C por cerca de 5 minutos. Esse passo é crucial para garantir que o bolo asse uniformemente desde o início;
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Isso pode ser feito com um fuê ou utilizando uma batedeira elétrica. Em seguida, adicione o óleo e o suco de laranja, batendo bem até que estejam completamente incorporados à massa;
Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura líquida, mexendo suavemente para evitar que a massa perca o ar incorporado. Acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento, e misture delicadamente;
Escolha uma forma que caiba dentro da sua air fryer. As formas de silicone são ótimas opções, pois não grudam e distribuem o calor uniformemente. Unte a forma com um pouco de óleo ou margarina e polvilhe farinha de trigo para evitar que o bolo grude;
Despeje a massa na forma e leve à air fryer. Asse a 160°C por aproximadamente 25 a 30 minutos. Lembrando que o tempo pode variar de acordo com o modelo da sua fritadeira, então é importante verificar a consistência do bolo a partir dos 20 minutos;
Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto;
Retire a forma da air fryer com cuidado, utilizando luvas térmicas para evitar queimaduras. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Seguindo esses passos, você verá que fazer um bolo na air fryer é fácil e prático. Aproveite essa delícia com um café fresco ou como sobremesa. Bom apetite!

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