Início » Receitas » Receita de Arroz com Queijo de frigideira bem simples e rápida de fazer

Receita de Arroz com Queijo de frigideira bem simples e rápida de fazer

Name: Receita de Arroz com Queijo de frigideira bem simples e rápida de fazer
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz cozido (pode ser sobras de arroz); 1 xícara de queijo ralado (pode ser cheddar, muçarela, ou outro de sua preferência); 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional); Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar (opcional)

Por Patrícia Fischer em 13/08/2023, às 11:30

Para aqueles momentos em que a fome bate e o tempo é curto, a Receita de Arroz com Queijo de frigideira é a solução perfeita!

Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar um prato delicioso e reconfortante em questão de minutos.

São apenas 15 minutos para render 2 porções.

Ingredientes

1 xícara de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)
1 xícara de queijo ralado (pode ser cheddar, muçarela, ou outro de sua preferência)
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Arroz com Queijo

Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione o arroz cozido à frigideira, espalhando-o em uma camada uniforme.
Se estiver usando, polvilhe o alho em pó sobre o arroz para dar um toque de sabor extra.
Espalhe metade do queijo ralado sobre o arroz na frigideira.
Cubra o queijo com o restante do arroz, formando uma camada.
Pressione gentilmente o arroz com uma espátula para compactá-lo um pouco.
Espalhe o queijo restante por cima do arroz.
Tempere com sal e pimenta a gosto, lembrando que o queijo já pode ser salgado.
Deixe cozinhar por cerca de 5-6 minutos, ou até que o queijo comece a derreter e formar uma crosta dourada na parte inferior.
Com cuidado, vire o arroz com queijo na frigideira para dourar o outro lado por mais 5-6 minutos, ou até que o queijo derreta completamente e ambos os lados fiquem dourados.
Uma vez que o queijo esteja bem derretido e o arroz esteja aquecido por completo, transfira o arroz com queijo para pratos individuais.
Polvilhe salsinha picada por cima como decoração, se desejar.