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Receita de Banana Flambada, doce delicioso que é super simples de fazer

Name: Receita de Banana Flambada, doce delicioso que é super simples de fazer
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bananas maduras; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Suco de 1/2 limão; 1/4 xícara de rum (opcional); Sorvete de baunilha (para servir, opcional); Canela em pó (para polvilhar, opcional)

Por Daiana S. Araujo em 30/05/2023, às 08:00
REVISADO POR: Patrícia Fischer

Todas as receitas com banana já são deliciosas por si só, mas essa receita de Banana Flambada é ainda mais perfeita e ninguém tem nada para falar de ruim sobre ela, apenas repetir com alegria.

Bem simples de fazer, você pode usá-la para impressionar seus amigos e visitas sempre que desejar.

Essa receita rende 2 porções e fica pronta em apenas 10 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

2 bananas maduras
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Suco de 1/2 limão
1/4 xícara de rum (opcional)
Sorvete de baunilha (para servir, opcional)
Canela em pó (para polvilhar, opcional)

Como fazer a receita de Banana Flambada

Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Adicione as bananas à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem douradas.
Polvilhe as bananas com açúcar mascavo e regue com o suco de limão.
Se desejar, incline levemente a frigideira para o rum aquecer em uma das extremidades e, com cuidado, incline-a na chama para flambar as bananas. Tome cuidado ao realizar essa etapa e mantenha-se afastado do fogo.
Aguarde o fogo do rum apagar naturalmente.
Transfira as bananas flambadas para pratos individuais.
Se desejar, sirva as bananas flambadas com uma bola de sorvete de baunilha por cima.
Polvilhe com canela em pó e sirva imediatamente.