Receita de Bife ao Molho de Pimenta para combinar com batata-frita em um jantar em família

Essa receita de Bife ao Molho de Pimenta é uma das mais especiais para “apimentar” o seu jantar (com o perdão do trocadilho). Uma opção que todo mundo vai amar, mesmo aqueles que não são fãs de pimenta.

O sabor desse bife não é forte como se pode imaginar, então não se preocupa, basta usar a quantidade de pimenta que for adequada.

Rende 4 porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Bife ao Molho de Pimenta

1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio-alto.
3. Adicione os bifes e frite até que estejam dourados dos dois lados e cozidos ao seu gosto. Retire os bifes da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios.
5. Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e o alho e mexa bem.
6. Adicione o caldo de carne, o molho inglês e o molho de pimenta na frigideira e misture até que a mistura comece a engrossar.
7. Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos para que o molho fique bem quente e os bifes sejam revestidos com o molho.
8. Sirva o bife ao molho de pimenta quente com batata frita como acompanhamento.

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