Início » Receitas » Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, lanchinho diferenciado e super saboroso

Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, lanchinho diferenciado e super saboroso

Name: Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, lanchinho diferenciado e super saboroso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de cenoura ralada; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/4 xícara de queijo ralado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 xícara de leite; Sal e pimenta a gosto; RECHEIO: 1/2 xícara de queijo ralado; 2 colheres de sopa de cream cheese; 1/4 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, etc.)

Por Daiana S. Araujo em 14/01/2023, às 07:15

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 14/01/2023

Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, é uma opção deliciosa e diferente para um lanchinho ou para servir como entrada em uma festa, vai depender do objetivo que você tenha em mente.

A cenoura adiciona uma textura crocante e um sabor levemente doce aos bolinhos, enquanto o recheio de queijo e ervas frescas adiciona um sabor adicional delicioso.

Rende 12 porções e fica pronta em 45 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar o conteúdo da receita.

Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo, lanchinho diferenciado e super saboroso

O que você vai precisar

2 xícaras de cenoura ralada
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
RECHEIO:
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres de sopa de cream cheese
1/4 xícara de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, etc.)

Como fazer a Receita de Bolinho de Cenoura Recheado de Queijo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o azeite, o fermento em pó, o leite, o sal e a pimenta.
Em outra tigela, misture o queijo ralado, o cream cheese e as ervas frescas picadas para fazer o recheio.
Faça bolinhos com a massa e coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada bolinho.
Feche os bolinhos com cuidado, dando-lhes forma de bolas.
Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Sirva quente e aproveite!

Veja também

Aqui no HomeIT você vê muitos conteúdos como esse e se a receita que mostramos te agradou, então você vai gostar ainda mais das outras disponíveis. Desde refeições leves até jantares completos, temos muita coisa à disposição e que vai te agradar.

Receitas com valores nutricionais altos e outras que a gente precisa medir um certo tempo até fazer de novo, aqui você vai ver de tudo um pouco, mas sempre conteúdos relevantes e divertidos para que a sua casa e economia sejam influenciadas.

O HomeIT é especializado em conteúdos sobre economia doméstica. Conheça mais dos nossos conteúdos para o lar e sobre economia doméstica explorando nosso blog.