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Receita de Bolo Ninho de Páscoa. Um prato diferenciado e cheio de sabor!

Name: Receita de Bolo Ninho de Páscoa super diferente e cheia de sabor. Confira
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara de farinha amêndoa; 3 colheres de manteiga; 1 colher de fermento em pó

Por Flávio Jose em 16/05/2022, às 07:53 (Atualização: 05/06/2024, às 13:46)
REVISADO POR: Patrícia Fischer

A Receita de Bolo Ninho de Páscoa é um das sobremesas mais comuns e populares nos almoços de domingo, que agrada a maioria das idades, sendo uma ótima opção para sobremesa nessa data comemorativa.

Com uma massa super fofinha, o diferencial é sua cobertura com fios de ovos que deixa ainda mais lindo.

Logo, essa receita leva aproximadamente 50 minutos para ficar pronta, e serve 8 convidados.

Ingredientes da Receita de Bolo Ninho de Páscoa

4 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de amêndoa
3 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó

Ingredientes do creme

3 colheres de manteiga
80 g de açúcar
4 colheres de cacau em pó
5 colheres de creme de leite
140 gramas de fio de ovos
amêndoas e ovinhos de chocolate para demorar

Modo de preparo do bolo ninho de Páscoa

Em primeiro lugar, coloque em uma batedeira os ovos, o açúcar, a manteiga, e bata bem.
Após, adicione a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, o fermento e misture bem até que fique tudo homogêneo.
Por último, coloque para assar por 40 minutos a 180 graus até que fique bem douradinha.

Modo de preparo do creme

Primeiramente, coloque todos os ingredientes numa tigela (menos os fios de ovos) e bata bem até que fique um creme bem leve.
Por fim, cubra o bolo com esse creme, finalize com os fios de ovos e com as amêndoas e os ovinhos de chocolate.

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