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Receita de Canapé de Abóbora; uma iguaria de entrada deliciosa

Name: Receita de Canapé de Abóbora; uma iguaria de entrada deliciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de abóbora, descascada e cortada em cubos pequenos; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; 1 baguete francesa, cortada em fatias finas; 150g de queijo de cabra; Mel para regar (opcional); Folhas de manjericão fresco para decorar

Por Patrícia Fischer em 29/11/2023, às 11:00

A Receita de Canapé de Abóbora combina a suavidade da abóbora com ingredientes cuidadosamente selecionados, criando um canapé que não apenas impressiona visualmente, mas também agrada ao paladar mais refinado.

Seja para uma festa, um jantar especial ou simplesmente para elevar sua experiência gastronômica, este canapé é a escolha perfeita.

Tempo de preparo: aproximadamente 45 minutos

Porções: 24 canapés

Ingredientes

1 xícara de abóbora, descascada e cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 baguete francesa, cortada em fatias finas
150g de queijo de cabra
Mel para regar (opcional)
Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de preparo da Receita de Canapé de Abóbora

Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma assadeira, coloque os cubos de abóbora. Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta a gosto, e misture bem.
Asse a abóbora no forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja macia. Retire do forno e reserve.
Enquanto a abóbora assa, disponha as fatias de baguete em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
Retire as fatias de baguete do forno e deixe esfriar um pouco.
Espalhe uma camada generosa de queijo de cabra sobre cada fatia de baguete.
Coloque uma porção de abóbora assada sobre o queijo de cabra.
Se desejar, regue os canapés com um fio de mel para um toque agridoce.
Decore cada canapé com uma folha de manjericão fresco.