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Receita de Cookie Gigante de Frigideira que vai dar certo com essas dicas

Esta Receita de Cookie Gigante de Frigideira é a sobremesa perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante.

Com a ajuda de algumas dicas, você poderá criar uma sobremesa que combina a maciez do interior com a crocância das bordas, tudo em uma única frigideira.

Cookie Gigante de Frigideira

O tempo de preparo é de 30 minutos e rende de 2 a 4 porções.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga (1 tablete), derretida
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de açúcar granulado
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate
  • Sorvete (opcional, para servir)

Modo de preparo da Receita de Cookie Gigante de Frigideira

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura e mexa bem.
  4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até formar uma massa de cookie.
  6. Misture as gotas de chocolate na massa.
  7. Transfira a massa para uma frigideira de ferro fundido de aproximadamente 20 cm de diâmetro. Espalhe a massa uniformemente.
  8. Asse no forno preaquecido por 15-20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro esteja ligeiramente macio.
  9. Retire a frigideira do forno (cuidado, estará quente!) e deixe o cookie gigante repousar por alguns minutos.
  10. Sirva quente, diretamente da frigideira, com uma bola de sorvete, se desejar.

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Editora do EsseLugar.com.br, BelezaModerna.com.br e Revendedor.com.br. Graduada em Comércio Internacional (UCS/RS), Marketing Digital (SENAC/RS) e atualmente estudando Ciências Biológicas (UNINTER). Fluência em Inglês e estudando Espanhol no momento. É apaixonada por palavras, natureza, tornados, heavy metal e psicologia criminal.

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