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Receita de Donuts de Maçã fácil de fazer para qualquer hora do dia

Name: Receita de Donuts de Maçã fácil de fazer para qualquer hora do dia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 maçãs médias; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó; 1/2 xícara de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Óleo vegetal para fritar; Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Por Patrícia Fischer em 24/06/2023, às 19:00

Os donuts são uma deliciosa opção de doce que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Nessa Receita de Donuts de Maçã, você vai se surpreender com o sabor!

Com uma massa macia e recheio suculento, esses donuts são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Todo mundo vai pedir por mais!

Logo, o tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos para render de 12 a 15 donuts!

Ingredientes

2 maçãs médias
2 colheres de sopa de suco de limão
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Óleo vegetal para fritar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Donuts de Maçã

Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em cubinhos pequenos.
Coloque os cubinhos de maçã em uma tigela e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal, a canela em pó e a noz-moscada em pó.
Em outra tigela, bata o leite, os ovos e a manteiga derretida.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente os cubinhos de maçã à massa e misture delicadamente.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira até atingir aproximadamente 180°C.
Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e despeje cuidadosamente no óleo quente, formando os donuts.
Frite os donuts por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
Retire os donuts com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Repita o processo com toda a massa.
Se desejar, polvilhe os donuts com açúcar de confeiteiro antes de servir.