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Receita de Espetinhos de Salsicha para seu happy hour

Name: Receita de Espetinhos de Salsicha para seu happy hour
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 salsichas (pode ser salsicha tradicional ou salsicha vegana); 1 cebola grande; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; Palitos de churrasco (previamente mergulhados em água por cerca de 30 minutos para evitar que queimem durante o cozimento)

Por Patrícia Fischer em 19/02/2024, às 08:00

Os Espetinhos de Salsicha são petiscos clássicos e práticos, perfeitos para animar qualquer happy hour.

Com sua simplicidade e sabor irresistível, esses espetinhos são uma escolha infalível para compartilhar momentos de descontração com amigos e familiares.

Tempo de preparo: cerca de 20 minutos

Porções: 6 porções

Ingredientes

12 salsichas (pode ser salsicha tradicional ou salsicha vegana)
1 cebola grande
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
Palitos de churrasco (previamente mergulhados em água por cerca de 30 minutos para evitar que queimem durante o cozimento)

Modo de preparo da Receita de Espetinhos de Salsicha

Corte as salsichas em pedaços de aproximadamente 3 cm.
Corte a cebola em cubos do mesmo tamanho que os pedaços de salsicha.
Corte os pimentões em cubos do mesmo tamanho que os pedaços de salsicha.
Monte os espetinhos intercalando os pedaços de salsicha, cebola e pimentão nos palitos de churrasco.
Repita o processo até que todos os ingredientes tenham sido utilizados.
Preaqueça uma churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto.
Grelhe os espetinhos de salsicha por aproximadamente 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam levemente dourados e cozidos por igual.
Retire os espetinhos da churrasqueira ou grelha e sirva quente.