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Receita de Filé de Frango Acebolado, é uma combinação suculenta para as refeições principais

Name: Receita de Filé de Frango Acebolado, é uma combinação suculenta para as refeições principais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de frango; 2 cebolas cortadas em rodelas; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 xícara de vinho branco seco; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para finalizar

Por Daiana S. Araujo em 13/05/2023, às 15:30
REVISADO POR: Patrícia Fischer

Tem algum prato em que frango não fica bom? Simplesmente amamos essa proteína rica em tantos nutrientes e sabemos o quanto é saborosa, mas hoje você conhece uma receita de Filé de Frango Acebolado que vai roubar a cena.

Leve, prática e muito simples de fazer, pode ser repetida várias vezes durante a semana e ainda com vários acompanhamentos.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

4 filés de frango
2 cebolas cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de vinho branco seco
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para finalizar

Como fazer a receita de Filé de Frango Acebolado

Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
Adicione os filés de frango e frite até que estejam dourados e cozidos por completo. Reserve em um prato.
Na mesma frigideira, adicione as cebolas cortadas em rodelas e refogue até que estejam macias e douradas.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Adicione o vinho branco e deixe cozinhar por alguns minutos até que o álcool evapore e o molho engrosse.
Coloque os filés de frango de volta na frigideira com o molho de cebola e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que o sabor do molho incorpore ao frango.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.