Receita de Hamburguer de Pizza para uma jantinha com os best friends

Quando você precisar de um lanche gostoso para aquelas reuniões entre amigos ou mesmo quando a família se reunir para atividades normais, faça essa receita de Hamburguer de Pizza que vamos te ensinar.

Lembre-se que, pelo valor calórico dela, não é interessante que repita com frequência. Aprecie, porém, com certa moderação, para que seus níveis e taxas não subam muito.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em 4 horas. Se desejar mais porções para os convidados, basta dobrar os ingredientes.

O que você vai precisar

• 250g de farinha
• 10g de fermento biológico seco
• 125ml de água
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sal
• 350g de hamburguer
• 100g de bacon
• 3 fatias de queijo
• 2 colheres de molho barbecue
• 2 colheres de ketchup
• Meio pimentão verde
• Meio pimentão vermelho
• 1 cebola

Como fazer a receita de Hamburguer de Pizza

1. Misture a farinha com o sal, fazendo um buraco no meio. Dissolva o fermento seco em uma xícara de água morna. Misture à farinha e sal, até os ingredientes se mesclarem.
2. Acrescente o azeite e continue mexendo a massa bem, sovando por 15 minutos e depois cobrindo com um pano quente. Deixe repousar por 3 horas, sendo 2 horas e meia dentro da geladeira.
3. Estenda a massa no papel manteiga até que fique bem fina. Use o molho barbecue e ketchup na base da massa.
4. Cozinhe o hamburguer e pique os vegetais. Ponha a carne cozida no centro da pizza.
5. Frite o bacon e ponha em cima da carne, cobrindo com o queijo para que derreta bem.
6. Feche o hamburguer de pizza com a massa e passe mais molho barbecue e ketchup ao redor.
7. Ponha os legumes por cima e polvilhe com orégano e queijo ralado. Asse por 30 a 40 minutos a 200 °C num forno preaquecido.

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