Receita de Macarrão ao Alho e Óleo. Surpreenda sua família com essa delícia que tem um SEGREDINHO especial
Uma receita de Macarrão ao Alho e Óleo para reviver o tradicional, mas que continua tendo muito sabor e personalidade na cozinha brasileira, independente de como você pretenda fazê-la.
É bem econômica e rende para a família toda, além de bastante simples de ser feita, então não terá nenhuma complicação.
Rende 4 porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar o conteúdo da receita e ser feliz.
O que você vai precisar
- 1 pacote (500g) de macarrão tipo spaghetti
- 1/2 xícara de azeite
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Parmesão ralado para servir (opcional)
Como fazer a Receita de Macarrão ao Alho e Óleo
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite o alho picado até ficar dourado.
- Adicione o macarrão cozido na panela com o alho e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva o macarrão ao alho e óleo quente, polvilhado com queijo parmesão ralado (opcional).
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