Receita de Maniçoba. Prato inusitado e cheio de sabor.

A Receita de Maniçoba é um prato de origem indígena, sendo típica da região paraense e amapaense. Mesmo sendo uma receita típica do norte é super prático e cheio de sabor podendo ser servida em diversas ocasiões por ser inusitada e não tão conhecida.

Logo, é uma ótima opção para servir quando vai receber alguma visita e quer preparar algo diferente e cheio de sabor ao mesmo tempo. Pode ter certeza que vai deixar todos surpreendidos com essa deliciosa. 

O tempo de preparo da Receita de Maniçoba é de aproximadamente 2 horas e rende cerca de 25 porções. Caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. 

Para preparar essa delícia basta seguir as instruções abaixo. 

Ingredientes da Receita de Maniçoba

• 1 kg de maniva 
• 1 kg de toucinho 
• 500 gramas de charque 
• 600 gramas de linguiça calabresa 
• folhas de louro 
• 300 gramas de paio 
• 500 gramas de bacon 
• 400 gramas de carne de porco assada 

Modo de preparo da maniçoba

1. Primeiramente, coloque o louro e a maniva para ferver. Nesse mesmo tempo, pegue outra panela e escalde o toucinho e acrescente a maniva.
2. Em seguida, deixe cozinhar bastante e assim que a maniva ficar escura adicione o bacon e deixe cozinhar mais.
3. Logo depois, corte a calabresa, o bacon e o paio. Assim que o charque estiver escaldando junte os pedaços.
4. Depois, coloque a carne de porco e resto dos ingredientes e está pronta.

Viu como não é difícil fazer esse prato delicioso e diferente? Por isso, faça você mesmo na sua casa. 

Dica do HomeIT

Para ficar ainda mais saboroso, sirva com um arroz branco pois a combinação é perfeita. 

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