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Receita de Manteiga de Amêndoas com Cacau; uma opção vegana que não perde em sabor

Name: Receita de Manteiga de Amêndoas com Cacau; uma opção vegana que não perde em sabor
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de amêndoas cruas; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 2 colheres de sopa de xarope de agave ou maple (opcional, para adoçar); Uma pitada de sal (opcional)

Por Patrícia Fischer em 10/01/2024, às 10:00

Explore o sabor irresistível e a versatilidade da Receita de Manteiga de Amêndoas com Cacau, uma opção vegana que entrega uma explosão de sabores e nutrientes.

Esta manteiga combina a cremosidade das amêndoas com a intensidade do cacau, criando um produto delicioso e repleto de benefícios para quem busca uma alternativa vegana e saudável.

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: aproximadamente 1 xícara de manteiga de amêndoas com cacau

Ingredientes

2 xícaras de amêndoas cruas
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de xarope de agave ou maple (opcional, para adoçar)
Uma pitada de sal (opcional)

Modo de preparo da Receita de Manteiga de Amêndoas com Cacau

Preaqueça o forno a 180°C.
Espalhe as amêndoas em uma assadeira e toste-as por 8-10 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem douradas e liberarem um aroma delicioso.
Transfira as amêndoas tostadas para o processador de alimentos.
Processe por 5-7 minutos, parando para raspar as laterais do processador conforme necessário. O objetivo é obter uma consistência cremosa.
Adicione o cacau em pó, o óleo de coco e o xarope de agave ou maple (se estiver usando).
Processe novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Prove e ajuste a doçura, se necessário, adicionando mais xarope de agave ou maple.
Adicione uma pitada de sal, se desejar realçar os sabores.
Transfira a manteiga de amêndoas com cacau para um pote hermético e armazene em local fresco.