Receita de Ovos à Bolonhesa, a melhor receitinha com ovos que você já viu! Super fácil e deliciosa!

Quando não temos tempo e poucas opções à disposição, fazer essa receita de Ovos à Bolonhesa pode salvar você de muitos problemas. Além de super fácil de fazer, é uma receita econômica.

Certamente, todos os ingredientes você possui em casa, e mesmo que não tenha, são facilmente encontrados em qualquer mercadinho.

Rende 4 porções e fica pronto em 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Ovos à Bolonhesa

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada.
3. Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
4. Em uma frigideira antiaderente, frite os ovos conforme o seu gosto (gema mole, gema dura, etc).
5. Distribua a carne moída em pratos individuais e coloque um ovo frito por cima de cada porção.
6. Finalize com queijo parmesão ralado a gosto e sirva imediatamente.

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