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Receita de Panqueca Fit de Limão para quem quer algo doce sem fugir da dieta

Name: Receita de Panqueca Fit de Limão para quem quer algo doce sem fugir da dieta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de aveia; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de leite desnatado; 2 colheres de sopa de açúcar demerara; Suco e raspas de 1 limão; 1 colher de chá de fermento em pó

Por Daiana S. Araujo em 07/05/2023, às 19:00
REVISADO POR: Patrícia Fischer

Quer começar o dia muito bem e com um sabor interessante ao invés das mesmas coisas? Então use essa receita de Panqueca Fit de Limão, que não vai te deixar fugir da dieta e é maravilhosa.

É bastante simples de fazer e não demora, então nem se preocupe sobre perda de tempo, porque você só tem a ganhar.

Essa receita rende 6 panquecas e fica pronta em apenas 20 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

1 xícara de chá de farinha de aveia
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de açúcar demerara
Suco e raspas de 1 limão
1 colher de chá de fermento em pó

Como fazer a receita de Panqueca Fit de Limão

Em uma tigela, misture a farinha de aveia, os ovos, o leite, o açúcar, o suco e as raspas de limão e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma concha de massa.
Deixe a panqueca dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
Repita o processo até terminar a massa.
Sirva com calda de limão, frutas vermelhas ou iogurte grego.