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Receita de Pão de Ervas: é só bater no liquidificador e colocar no forno

Por Patrícia Fischer em 15/07/2023, às 15:30

A Receita de Pão de Ervas é uma opção deliciosa para complementar suas refeições, além de ser super fácil de fazer!

Com um sabor irresistível e aromas marcantes das ervas, esse pão é perfeito para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo acompanhando uma refeição especial.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e rende 1 pão médio.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
3 ovos
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de ervas finas (sugestões: tomilho, manjericão, orégano)
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo da Receita de Pão de Ervas

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão média com manteiga ou óleo vegetal.
No liquidificador, adicione o leite morno, os ovos, o óleo vegetal, o sal, as ervas finas e o queijo parmesão ralado (se estiver usando). Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e despeje a mistura líquida do liquidificador por cima. Misture bem até obter uma massa uniforme e sem grumos.
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente, apenas para incorporar.
Despeje a massa na forma de pão previamente untada.
Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e completamente assado. Para verificar o ponto de cozimento, insira um palito no centro do pão. Se sair limpo, o pão está pronto.
Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva o pão de ervas em fatias, fresquinho e quentinho.