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Faça esse aperitivo de Ano-Novo; Receita de Queijo Coalho com Melado e Uva

Name: Faça esse aperitivo de Ano-Novo; Receita de Queijo Coalho com Melado e Uva
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote de queijo coalho (cerca de 250g); 1 cacho de uvas (preferencialmente uvas verdes ou roxas); Melado de cana a gosto; Palitos de dente para espetar

Por Patrícia Fischer em 30/12/2023, às 10:00

Celebre a virada do ano com um toque de sofisticação e simplicidade, apresentando aos seus convidados o irresistível aperitivo de Ano-Novo: Receita de Queijo Coalho com Melado e Uva.

Essa receita combina a textura firme e levemente salgada do queijo coalho com a doçura natural das uvas, finalizando com a riqueza do melado.

Receita de Queijo Coalho com Melado e Uva

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: 6 porções

Ingredientes

1 pacote de queijo coalho (cerca de 250g)
1 cacho de uvas (preferencialmente uvas verdes ou roxas)
Melado de cana a gosto
Palitos de dente para espetar

Modo de preparo da Receita de Queijo Coalho com Melado e Uva

Corte o queijo coalho em cubos de tamanho médio.
Espete cada cubo de queijo em palitos de dente, facilitando o manuseio.
Escolha uvas frescas e lave-as bem.
Monte os espetinhos alternando os cubos de queijo coalho com as uvas, criando uma combinação equilibrada de sabores.
Disponha os espetinhos em uma travessa de apresentação.
Regue generosamente cada espetinho com melado de cana.
Sirva imediatamente.