Receita de Rabanada Sem Fritura para um final do ano mais saudável
Celebre o final do ano com uma versão mais leve e saudável de um clássico natalino: a Receita de Rabanada Sem Fritura.
Abra mão do óleo quente sem perder a essência e o sabor irresistível dessa delícia.
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: aproximadamente 8 porções
Ingredientes
- 1 pão de forma integral ou outro de sua preferência
- 2 xícaras de leite desnatado ou vegetal
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
- Açúcar de coco para polvilhar (opcional)
- Frutas vermelhas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparo da Receita de Rabanada Sem Fritura
- Em uma tigela, misture o leite, ovos, mel (ou adoçante), essência de baunilha, canela e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Corte o pão em fatias grossas.
- Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, garantindo que ambos os lados estejam bem embebidos.
- Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas e cozidas.
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe açúcar de coco sobre as rabanadas.
- Sirva as rabanadas quentes, decoradas com frutas vermelhas frescas, se preferir.
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