Receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi, receitinha incrível para o verão que não demora muito

Bateu aquela fome no fim da tarde e não tem nada interessante para fazer na cozinha? Monte um lanchinho perfeito com essa receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi.

Além de saborosa, você vai adorar ela pela economia e pela praticidade. Só vantagens!

Rende 4 porções e fica pronto em 2 horas. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi

1. Corte a carne em cubos grandes e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo ou azeite e doure a carne de todos os lados. Retire e reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
4. Adicione as latas de tomate pelado e o extrato de tomate. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.
5. Coloque a carne na panela novamente e cubra com 2 xícaras de água.
6. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo baixo, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
7. Verifique se a carne está macia e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até que fique no ponto desejado.
8. Finalize com cheiro verde picado e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

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