Receita de Strogonoff sem Creme de Leite. Receita tradicional irresistível.

A Receita de Strogonoff sem Creme de Leite é uma receita um pouco diferente da que já estamos acostumados, e como já sabemos o strogonoff é um dos pratos mais populares dentro da culinária brasileira, mas não sendo de origem do país. E não tem comida melhor para representar nossa casa do que um strogonoff caseiro cheio de sabor. 

Logo, esse prato que vamos ensinar hoje é feito praticamente da mesma forma que o tradicional, porém ao invés de usar o creme de leite vamos usar o leite normal para prepará-lo. 

Portanto, essa deliciosa Receita de Strogonoff sem Creme de Leite rende cerca de 5 porções e leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronto. 

Ingredientes da Receita de Strogonoff sem Creme de Leite

• 500 gramas de carne de boi 
• 2 xícara de leite 
• 2 caldos de carne 
• 1 colher de maisena 
• 2 xícaras de massa de tomate 
• 1 colher de sal 
• 2 dentes de alho 
• pimenta calabresa 
• batata palha 
• 1 lata de milho 
• azeite 

Modo de preparo do strogonoff sem creme de leite

1. Primeiramente, coloque em uma panela de pressão o azeite, o alho picadinho, a carne e o caldo de carne e deixe fritar por alguns minutos. 
2. Em seguida, coloque sal e a água até cobrir deixando na pressão por 35 minutos. Assim que estiver macia acrescente a massa de tomate e a maisena dissolvida no leite e misture bem. 
3. Logo depois, assim que o caldo estiver consistente, coloque o milho e finalize com a pimenta do reino. 
4. Por fim, basta servir com arroz branco e uma batatinha que vai ser sucesso. 

Dica do HomeIT

Seu strogonoff pode ser feito com frango também que o sabor fica incrível da mesma forma.

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