Receita de Tabule de Feijão-branco; aprenda a fazer essa salada árabe sensacional

A Receita de Tabule de Feijão-branco é uma variação deliciosa da clássica salada árabe, conhecida por sua leveza, frescor e sabor marcante.

Nesta versão, o feijão-branco adiciona uma textura cremosa e um toque de nutrição extra, tornando esta salada uma opção saudável e satisfatória.

Tempo de preparo: aproximadamente 20 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de feijão-branco cozido e escorrido
• 1 xícara de trigo para quibe
• 1 tomate grande, picado em cubos pequenos
• 1/2 cebola roxa, picada em cubos pequenos
• 1/2 pepino japonês, picado em cubos pequenos
• 1/2 xícara de salsinha fresca, picada
• 1/4 xícara de hortelã fresca, picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da Receita de Tabule de Feijão-branco

1. Em uma tigela grande, misture o feijão-branco cozido, o trigo para quibe, o tomate, a cebola roxa, o pepino, a salsinha e a hortelã.
2. Regue com o suco de limão e o azeite de oliva.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture bem para combinar todos os ingredientes.
4. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se incorporem.
6. Sirva o Tabule de Feijão-branco gelado como acompanhamento de pratos principais ou como uma opção refrescante em dias quentes.

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