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Receita de Torta de Arroz com Calabresa para não desperdiçar as sobras de arroz e economizar fazendo essa DELÍCIA!

Por Daiana S. Araujo em 20/02/2023, às 07:20

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 20/02/2023

Quando sobrar bastante arroz do almoço e você quiser aproveitar no dia seguinte, use para fazer a nossa receita de Torta de Arroz com Calabresa. Além de bastante funcional, ela também é deliciosa.

Simples e econômica de se fazer, você não vai gastar quase nada para terminar e ainda vai se surpreender com o sabor.

Rende 8 porções e demora 1 hora para ficar pronta. Se precisar de mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

Receita de Torta de Arroz com Calabresa para não desperdiçar as sobras de arroz e economizar fazendo essa DELÍCIA!

O que você vai precisar

2 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 linguiça calabresa picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado a gosto

Como fazer a Receita de Torta de Arroz com Calabresa

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de torta com óleo.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione a linguiça calabresa e o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
Adicione a mistura de linguiça e tomate à tigela e misture bem.
Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a mistura na forma de torta untada e polvilhe queijo ralado por cima.
Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Sirva quente ou fria.

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