Receita de Tortinha de Carne com Repolho, uma receitinha leve e de sabor irresistível
Absolutamente ninguém resiste a uma boa torta, principalmente essa receita de Tortinha de carne com repolho. É divina, rápida e uma opção perfeita para seu almoço com um bom refri geladinho.
Esse é o tipo de receita que salva nosso domingo ou dia de semana, quando não temos muita disposição para fazer algo bem elaborado e repetitivo. Então, aproveite bem e faça sempre que quiser.
Essa receita rende 8 porções e fica pronta em 45 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar os ingredientes.
O que você vai precisar
- 1 copo americano de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 4 Ovos
- Sal a gosto
- Para o recheio:
- 1 repolho médio picado
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 Cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- ½ quilograma de carne moída
- 1 Salsinha picada
- Gema de ovo batida
- Sal a gosto
Como fazer a Receita de Tortinha de Carne com repolho
- Misture os ingredientes do recheio em uma tigela de vidro. Coloque os ovos e o óleo no liquidificador, bata até ficar homogêneo.
- Misture a farinha e o fermento em outra tigela e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem e adicione os ingredientes do recheio.
- Transfira a preparação para uma forma untada com um pouco de óleo e farinha. Pincele com a gema de ovo batida e leve a torta de repolho para assar em forno preaquecido a 180 º C até dourar no topo.
- Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
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