Como preparar a Melhor Receita de Suco de Pitaya

A pitaya é uma fruta deliciosa e versátil, e uma das melhores formas de consumi-la é como suco, que além de guardar seus benefícios nutricionais, é perfeito para refrescar os dias quentes.

Então, se você gosta de pitaya, confira a seguir uma receita simples, mas perfeita, de suco de pitaya com um toque que vai deixar esse preparo ainda mais saboroso. Confira!

Receita de suco de Pitaya

Ingredientes:

• 1 pitaya madura de polpa rosa ou branca;
• 200 ml de água gelada;
• 2 a 3 colheres de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• Gelo;

Modo de praparo:

1. Usando uma faca afiada, corte a pitaya ao meio. Usando uma colher, retire a polpa, descartando a casca;
2. Adicione a polpa da pitaya, a água, o mel e o suco de limão ao liquidificador. Bata até que a mistura esteja homogênea. A textura deve ser suave, sem pedaços grandes;
3. Prove o suco e, se necessário, adicione mais mel ou suco de limão para equilibrar o sabor;
4. Despeje o suco em um copo alto e adicione gelo se desejar. Para um toque decorativo, você pode adicionar uma rodela de limão ou uma fatia de pitaya na borda do copo.

Se quiser uma versão ainda mais saudável, você pode substituir o mel por um adoçante natural. Outra dica é adicionar outras frutas ao suco, como morangos ou mangas, que além de enriquecer o sabor, também podem acrescentar mais doçura natural ao suco.

Com sua cor vibrante, sabor suave e refrescante, o suco de pitaya é uma bebida perfeita para qualquer ocasião. Experimente!

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