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Receita de Bolo de Morango leve e fofinho para sobremesas, aniversários e até para beliscar quando desejar

Por Daiana S. Araujo em 12/04/2023, às 07:20

Em qualquer momento que quiser uma sobremesa digna das suas visitas ou da família, faça essa receita de Bolo de Morango. Ninguém vai conseguir resistir a uma segunda ou terceira fatia dessa delícia.

Além de tudo, é fofinho e rende porção para todo mundo, então dá para usar em vários contextos.

Essa receita rende 8 a 10 porções e fica pronta em apenas 1 hora. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

Receita de Bolo de Morango leve e fofinho para sobremesas, aniversários e até para beliscar quando desejar

O que você vai precisar

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de morangos picados

Como fazer a receita de Bolo de Morango

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Acrescente os morangos picados e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Sirva com chantilly e morangos frescos para decorar.