Receita de Arroz à Grega, para ter uma receita cheia de sabor e surpreender a todos
Essa receita de Arroz à Grega tem muito mais do que um nome bonito, tem gosto e cheio, cor para agradar qualquer paladar. Você não vai se arrepender de fazer essa delícia para seus convidados.
Além disso, é super prático e resolve o problema de quem precisa de uma opção econômica.
Rende 6 porções e fica pronto em 60 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!
O que você vai precisar
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher de manteiga
- óleo
- pimentão
- cebola
- salsa
- cebolinha verde
- cenoura a gosto
- sal a gosto
Como fazer a Receita de Arroz à Grega
- Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
- Adicione o arroz lavado e mexa bem.
- Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
- Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
- Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
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